汪小菲的妈，太难了
餐饮女王的九条命。
文 | 华商韬略 耿康祁
“律师连夜审理了我和CVC签署的相关合同，第二天一早就给我打电话，说了一句五雷轰顶的话。张总，关于这合同，我送你八个字——声名狼藉、家破人亡。”
多年后，回想起与本钱的猫鼠游戏，俏江南开创人张兰仍心有余悸。
【不靠谱的论题女王】
“我觉得现在，假如再让我带三个世界五百强是没有问题的。”
在到会3月29日博鳌新浪财经高金之夜时，65岁的张兰又一次语出惊人。
张兰自觉宝刀未老，但吃瓜网友却不配合：一个从未担任过世界五百强办理者的“带货主播”，凭什么敢大吹嘘皮？
外界嘲讽张兰“吹嘘”，并不影响她一天冲上四个微博热搜。
在各大论题里，她畅谈着“期望85岁之前再披上婚纱”，痛斥“俏江南被本钱血洗”往事，并盛赞儿子“汪小菲逾越她了”，还要为儿子开创的餐饮品牌“麻六记”，免费代言一年。
为难的是，“汪小菲怒骂母亲张兰”的语音，正在网上疯传。“她（张兰）每天胡言乱语”、“她脑子有病天天的”、“张兰不许带咱们麻六记任何一个东西！”
曝光语音的，正是张兰直播间前运营孟贺。这个95后如此不给前雇主体面，是要揭露“讨薪”。他在直播间晒出财政和谈天依据，责备张兰拖欠90万元薪酬。
3月29日下午，在参与晚上博鳌活动前，张兰挑选直播回怼：
“我是一忍再忍，想给年轻人时机。现在不光追查民事责任，还要追查刑事责任。就这么占理，就这么豪横！”
短短几个小时，超400万人涌入她的直播间，贡献了数百万销售额。不论孰是孰非，论题女王张兰，又一次“赢麻了”。
张兰榜首次尝到流量引爆的直播盈余，是在2021年11月22日的高铁上。
那天，汪小菲与大S离婚音讯刚爆出，作为婆婆的张兰淡定开着直播，与网民一同“吃瓜”。本来在线几十人的直播间，瞬间迎来10万＋人次。
离婚一年后，两边又由于价值200万的床垫和抚养费问题隔空对骂，再次引发全网围观。成果，2022年11月平均每天冲进张兰直播间的人次超越2500万，一周销售额最高预算约2.5亿元。这个战绩，乃至比麻六记线上年收入还要高。
自此之后，张兰好像更懂得，费事缠身也纷歧定是坏事，乃至能够变成功德。
3月21日，张兰自动承受多家媒体专访，大谈“被追债事情”。
这是一场长达八年的胶葛，2014年，张兰与欧洲私募股权公司CVC Capital Partners，因收买俏江南股权问题发生矛盾。
CVC责备俏江南涉嫌财政造假，形成收买亏本，且张兰涉嫌搬运公司财物；张兰则称对方诬害，自己被估计。两边各不相谋，以至于对簿公堂。美国联邦区域法院判决书发表，2019年，张兰败诉，拖欠CVC1.42亿美元（约9.8亿元）及其利息。
而早在2014年，张兰将一笔巨款转入宗族信任。只需委托人张兰不干与资金运用，就能够防止被追债等危险。
CVC天然不甘心，从美国一路追到新加坡，只为证明宗族信任受张兰直接分配，然后请求实行这笔资金。2022年11月，新加坡高等法院裁判文书中，支撑了债权人CVC诉求，并发布了多项不利于张兰的依据。
至此，张兰的宗族信任这艘“保底船”，已被“击穿”。
张兰却不服输，揭露表明这场博弈还没完，要持续上诉。她痛斥道：“猪养肥了、狼就来了。是CVC基金欠我的，我怎么会向黑恶势力垂头？我心安理得，我不会怕。”
一个被丑陋本钱估计的“屠龙者”人设，栩栩如生，为张兰引来了很多网络言辞支撑。
不过家事一地鸡毛，外面欠薪、欠债，以及许多出格言辞、文娱炒作事情，又让张兰不靠谱的网红形象家喻户晓。以至于被嘲讽，“打嘴仗没输过，打官司没赢过。”
其实，张兰的前半生称得上一路赢过来。遇到CVC之前，她也曾是与多国政要谈笑自若的成功实业家。
【又狠又拼奇女子】
1988年，和大多数一般中年人相同，30岁的张兰，过着安稳而抑郁的日子。
作为办公室文员，除了单调枯燥的上下班，还要扛着上有白叟治病、下有小孩吃穿的经济压力。与老公汪玺的婚姻，也模糊走到了决裂边际。
但在骨子里，张兰不是一个安于现状的人。而此刻，上天也把一个时机送到了她面前。
日子在加拿大的舅舅，回国省亲，张兰忙里忙外安排。看在眼里的舅舅临走前，自动问她是否乐意办个省亲签证，一同去加拿大，以便照料要做胆结石手术的舅妈。
上飞机那天，一大家子凑了600美元给她送别。张兰心里只要一个想法：“那一刻，我背负着几代人的期望。我只知道，绝不可能在签证有效期的三个月内回来！”
自此，张兰敞开了异国“打黑工”日子。她只能做最累、最不挣钱的作业，在美发店帮人洗头、餐厅里洗盘、乃至扛过百斤重的猪肉……最忙的时分，一天干6份兼职。
虽然挣钱是榜首动力，但一想到每天打工、剪优惠券、马桶上眯瞪的日子，张兰忽然清醒：这是我想要的人生吗？
她暗下决心，赚够2万美元，就回国创业！
1991年，听着舅妈“回国只能烧煤球”的劝诫，张兰脱离了多伦多。
一回国，张兰就开端找与吃有关的项目，终究挑选食材和职工本钱相对低的川菜馆，起名“阿兰酒家”。
在阿兰酒家的筹建中，张兰显现出了异乎寻常的运营眼光。不是先找川菜大厨，而是要做出北京别出心裁的“南边竹楼”风格。她单独跑到四川郫县，雇人砍了上百根13米长碗口粗的竹子运回北京。
乃至，她还斗胆在墙壁上画了几个半裸的印第安舞女。20世纪90年代的北京，这种力求赋有风格又充溢敞开气味的餐厅，并不多见。
1992年夏天，阿兰酒家开张了。
从商场收买、前台服务到后厨协助，张兰都亲力亲为，每天天不亮就起床，忙到打烊收工，还要持续盘账、预备第二天的生意。
其时，店里最受欢迎的一道菜品是蛇羹。不论客人点那条，都是张兰“啪”地攥住活蛇七寸，然后“唰”地一下拎出来。那个“玩蛇的女性”，逐步在门客圈口耳相传。
生意越做越大的阿兰酒家，单日流水可达4万元，张兰又在王府井开烤鸭店，在亚运村开海鲜酒楼。
生意红火了，但意想不到的费事，也接二连三。
有一次，一波人吃完饭在店里捣乱。张兰要打电话报警，没想到被用兵器要挟。她却一点不怂，抄起一个空酒瓶，“咣”地打碎，反手就杵在那人嗓子上。对方被震住了，下意识放下兵器。
回想起来，张兰也有些后怕。但她又决绝地说：辛辛苦苦挣钱，就得豁出命去保卫！
2000年，张兰拿着卖掉餐厅的6000万元，又找到了一个新方针：做高端精品川菜品牌——俏江南。
要在高端商务圈层一炮而红，张兰最信任的兵器仍然是“规划”。为了请到上海歌剧院的规划师，她决心十足地画饼：
“俏江南会像星巴克、麦当劳相同遍及全球，成为世界知道我国的窗口……而这个窗口，一切的规划标准都交给你！”
为了营建高端气氛，张兰要求俏江南的一切服务，都向高端化、世界化挨近：不只包间有英文报刊，服务员还要报出当天纽交所和港股指数。就连厨师，现场制造豆花时也用中英双语。
2000年4月16日，吊足食欲的“俏江南”开业，随即一炮而红。仅用三个月，俏江南就收回了本钱。随后，张兰以三个月一家店的速度，抢占北京上海最佳地段。俏江南，也成为高端餐饮代表。
益发自傲的张兰，开端以更大手笔办更大作业。
2006年，张兰出资3亿元兴办高端会所“兰会所”。其装饰极尽豪华，上万元的水晶杯顺手可拿，几十万的椅子到处可坐，500万的水晶灯昂首可见.......延聘规划师的费用，高达1200万元。
在兰会所的客人中，不乏政商两界名人。连其时香港特首董建华和他的夫人，也是常客，直言“将来奥运会期间能招待外宾，可太提气了。”
说者无心，听者有意。2008年，经过争夺与挑选，俏江南成为北京奥运会仅有指定的我国餐饮服务商。
8月10日，奥运会开幕式后的第三天，关于张兰是一个极具留念含义的日子。那一天，北京LG大厦近5000平米的“兰会所”里，迎来了英国前首相布莱尔等各国政要。
2009年，张兰以25亿元财富位列《胡润餐饮富豪榜》第二名，成为国内尖端女企业家代表。当作业和财富都到达新巅峰时，张兰的大志也水涨船高，不由得描绘俏江南的宏伟蓝图：
“我要做餐饮业的LV。下一个十年，当你去巴黎、米兰、纽约，都会看到俏江南。再下一个十年，咱们期望与零售业巨子沃尔玛齐头并进，成为世界500强的前三强。”
此刻沉醉的她，对未来的阴险却一窍不通。
【猫鼠游戏】
2008年9月，一场前所未有的金融危机席卷全球。
一般老板闻之色变，张兰却觉得俏江南与那些急于求成的企业不同，靠的是竞争力，所以她不只直言“特高兴”。乃至还期望金融危机过得慢一点，让筛选更完全。
张兰非常高调地宣称，这是加速扩张和进入世界商场的机会。两年内，要进军伦敦、苏黎世、莫斯科等全球19个城市开65家分店；而5年开出500家店的张狂方案，也被提上日程。
这一切，都意味着一场烧钱游戏。
创业十几年，没有贷过款、借过钱的张兰，决议引进外来本钱。终究，鼎晖创投以2亿元入股俏江南，约占10%股份。20亿元估值，是俏江南2009年全年净利润的15倍，关于餐饮企业而言，这是一个较为动听的估值。
鼎晖的挑选，一方面信任俏江南的成绩增加，另一方面与张兰有一起的梦：A股上市。但很快，这被证明都是一厢情愿。
定位高端商务请客的俏江南，对选址、办理、装饰、菜品等要求极高。一家店动辄几千万投入，一线城市租金和人工本钱上涨，对快速扩张都是“绞索”。接连两三年里，俏江南的开店数都停留在个位，扩张许诺变成一碰就碎的“泡沫”。
但俏江南与鼎晖的蜜月期还能牵强保持，究竟上市才是最大的终极方针。为组成工作化办理团队，张兰还在2010年头高薪请来原麦肯锡合伙人魏蔚担任CEO。
2011年头，决心满满的俏江南向证监会递送上市申报资料。但60天往后，连开端反应都没有。心急如焚的张兰四处探问，才传闻高端餐饮企业上市不被鼓舞。
上市无望，冲突已久的两边完全“反目成仇”。被鼎晖引荐的CEO魏蔚于2011年6月脱离，似有所指地留下一句，“企业最大的应战，在于办理层的抱残守缺和盲目自傲。”
张兰则毫不避嫌地，让儿子汪小菲接手CEO。2011年8月，张兰更在媒体上炮轰，称“引进鼎晖是俏江南最大的失误，毫无含义。”
面对责备，本钱的抱负替鼎晖做了挑选——爽快恩仇的口水仗，并不能协助自己套现离场。先以缄默沉静应对，再找到适宜的下家，赶快甩掉这块“烫手山芋”才是上策。
所以，两边再次站在共同的方针轨道上：转战香港H股。张兰也总算眉飞色舞，转而称鼎晖是“可贵的出资者人物”、“亲如一家人”。
在香港本钱商场上市，一般要找到适宜的柱石出资人。一片惨白的全球股市布景下，面对缺少行业标准的餐饮业，仅有自动且清晰表明“非常看好俏江南”的，只要CVC一家。
风格狠辣、实力雄厚的CVC，是一个寻找猎物的猎手。盯上俏江南，它有着清晰的意图：杠杆收买，并上市套现。
这种收买的惯例操作，一般是以极少量资金作为首付，再以债券融资撬动大规模并购。得到“猎物”后，经过极致提效和本钱紧缩，发生现金流还款。再趁机出售公司股权，获取暴利。在出资大师巴菲特看来，这一玩法的实质，好像“吸血鬼相同”对方针吃干抹净。
CVC给张兰画了一张大饼：除了参股俏江南，一起还要收买大娘水饺等餐饮企业，打造一个世界餐饮集团。上市后，即使俏江南是其间一个角，也会比本来大得多。
心动的张兰，稀里糊涂地签订了协议。但随后的事态发展，逐步出人意料，也脱离了张兰的操控。
先是，媒体忽然爆出俏江南已被CVC收买，直接劝退了其他出资者，上市进程受阻。商务部提出需求反垄断检查陈述，而CVC再三延迟资料提交及合同交割等事宜。
好像一切都指向，CVC要先将张兰逼入死胡同，不得不承受被收买命运。关键时刻，张兰总算找到了一个能向CVC施压的靠谱律师，却又被CVC以给其律所大单的方法调走。
但是，山穷水尽。律师为张兰服务的终究24小时，以CVC未准时交割为由，停止了俏江南与CVC的协作。
眼看煮熟的鸭子要飞，CVC好不抑郁。其香港的办理合伙人找到张兰，许诺马上实行合同。并半开玩笑地说：“张总是妈妈，CVC是爸爸。假如张总不要CVC，俏江南这‘孩子’可就成了单亲。”
虽然张兰自称，自己是被这极富诚心的“亲情牌”感动。但彼时俏江南面对的现实问题，也不允许再拖下去——俏江南上市事宜折腾多年，投入了很多精力、资金。而在中央政府整理“三公消费”后，2013年的高端餐饮业已是一片哀鸿，同为高端品牌的“湘鄂情”正是在那一年开端走上了下坡路。
赶快套现脱身，无疑是更聪明的挑选。2014年4月，几番曲折的买卖总算达到。CVC以3亿美元，拿下了83%的俏江南股份。
但这一次，精明的CVC很快便傻眼了。接手几个月里，103位店长、总厨在内的中心主干，丢失了60%，现金流也随之呈现30%断崖式下降。曾被视为盈余“香饽饽”的俏江南，简直逐月亏本。
竹篮打水一场空的CVC，有些恼羞成怒。
2015年头，CVC高管及律师，带了20多位黑衣保安直闯公司，与“干与运营”的张兰摊牌，下达“逐客令”。3月20日，CVC又以涉嫌搬运公司财物，向香港法院请求冻住张兰财物。
至此，张兰与CVC的八年恩怨拉开序幕，而张兰也从自己一手创建的俏江南完全出局。
【无所谓的野孩子】
“无所谓”，是张兰常挂在嘴上的一句话。承受采访时，她坦言：“即使官司败诉，宗族信任的钱没了也无所谓，由于钱对一个人一点也不重要。”
或许，张兰想表现出洒脱、旷达的一面。但人们看到的，更多是她桀的战役姿势。
张兰从小就显露骨子里的“不服输”。由于家庭原因，让北京大院出世的张兰曾下放到湖北农村日子。14岁的她却暗下决心“就算当农人，也要当北京农人。”
所以，她一个人悄悄扒上一辆送煤的火车，从湖北跑到北京。
不只如此，她还设法找到小学同学的父亲——担任纺织工业部人事调集的一位司长。每天一把鼻涕一把泪地，叙述妈妈身体怎么欠好，又是送红烧肉、又是做小学同学作业，竟真的为一家人弄到了回北京的名额；乃至依样画葫芦，在房管处要来了两间平房。
张兰把“能屈能伸”的待人接物，称之为“本领、情商”。但其间不达意图不罢手的羁绊，却有几分草莽气。
“我小时分就像个野孩子，底子没人管。”幼年的惋惜，让张兰益发喜爱人前逞威风。
一次，两个男孩子企图孤立张兰，张兰便骗较大的男孩来玩“背靠背”互相背的游戏，几个回合后，她忽然卯足劲一折腰，将其甩飞出去。毫无防范的男孩，脑袋磕在地上血流如注，哇哇大哭。
为此，母亲赔了一大笔医药费。惹了大费事的张兰，却有些满意地说“我的孩子王位置，又稳稳地保住了。”
“野孩子”的自豪、单纯和顽固、霸道，以及小聪明惹大费事的性情，贯穿了张兰的终身。
作业顺畅的时分，张兰毫不掩饰“自傲”，直言对肯德基、麦当劳之类的西餐嗤之以鼻。对我国餐饮行业，她相同以为“没有值得我学习的企业。假如我国有值得我学的，那我国餐饮早就走向世界了。”
俏江南一位元老离任，张兰却迟迟不实行房产补偿的许诺。对方一怒之下，将其告上法庭。张兰为加速香港上市，抛弃我国国籍后的境外身份随之曝光，带来了极大言辞压力；宗族信任被击穿，则是由于张兰用信任资金购买了一套房产，被CVC抓到“丧命凭据”。
在CVC出具的《终究出资主张》中，乃至有这样的点评：“张兰女士是一个有魅力、勤勉、白手兴家的企业家。但是她也是一个脑筋简略、不明白买卖有多杂乱的人。”
张兰也坦言，“单纯、轻信、缺少专业团队支撑，是我作为企业开创人与外来本钱博弈时，犯下的严峻错误。”
但大多时分，她又倾向于将波折归咎于外部原因。
引进工作经理人失利，她以为是“这些人拉帮结派，内讧太严峻”。与加盟商发生矛盾，张兰不留情面地说“我国人讲情不讲合同，我国商场不适宜加盟形式。”而引进本钱失利，张兰又痛斥“合同圈套”，宣称自己“被估计”了。
多少有些固执的自傲，让张兰一直对困难天不怕地不怕，对待规矩、人际交往都是横冲直撞。这带来了她的传奇人生，也注定了命运的崎岖。
与够狠但尊重商业规矩的董明珠、够拼且乐意结壮苦干的陶华碧比较，张兰的狠和拼技高一筹，却输在过于霸道、投机。
2019年4月，张兰自传《我的九条命》出书，书中以“生命的力气在于不依从”作为注脚。65岁迎来作业第二春的她，的确把这句话饯别到了极致。
她是打不倒的张兰，也是长不大的张兰。
【参考文献】
【1】《我的九条命》张兰自传
【2】《欠了9.8亿，张兰回想被本钱“估计”始末】凤凰财经
【3】《骑虎难下的俏江南》案列
——END——
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12个风俗踩街方阵 构成一条艳丽“长龙”
2月12日下午2点多，大皖新闻记者从包河大路走进骆岗公园，不断有市民急匆匆向前走去，前方传出的锣鼓声响彻云霄。“今天是元宵节，这儿举办的是‘祥蛇献瑞闹元宵’活动。”现场一位工作人员向记者介绍，共有12个风俗踩街风俗民间方阵，数百人的踩街部队。踩街部队声势赫赫，犹如一条弯曲的艳丽“长龙”，局面十分壮丽，有许多市民跟着拍摄。
风俗会集展演
部队中有舞龙舞狮、花挑、鲤鱼灯、旱船、肘阁、大头娃娃、腰鼓，还有人跳起莲湘舞，耍起虾子灯。或跋涉间扮演，或定点展演，让游客近距离感触一同的文明魅力，传统与时髦在这儿交融，古韵与国潮在这儿共生，现场被热心的气氛和浓浓的年味围住。
精彩的舞龙舞狮扮演，时而跳动、时而翻滚，做出各种憨态可掬又灵动强健的动作，引得观众阵阵喝彩。十几个身着艳丽服装的男人合力摇动的巨龙时而俯首摆尾，时而回旋扭转游走，龙珠在前方引领，龙身跟着节奏上下崎岖，气势恢宏。
跋涉中的踩街部队
划旱船的艺人们脚步轻盈，船身左右摇曳，似乎真的在水上飞行；还有身着戏服的肘阁抬阁老艺人不时改换队形，左手有节奏地摇摆，右手扶托着脸涂油粉、身穿戏装的小孩。
128米“洋蛇灯”露脸最受重视
在现场，大皖新闻记者看到跟着踩街部队跋涉到展演区域，长128米，100多人一同摇动的“洋蛇灯”震慑上台，“长蛇出海”“走径折”“摇大车”“四蟒翻身”“盘浮屠”等舞蹈动作腾跃猛进、气势磅礴。在扮演过程中，灯队成员们经过刚柔并济、和谐连接的脚步和动作，将“洋蛇灯”摇动得绘声绘色，时而弯曲回旋扭转，时而腾空而起，犹如一条栩栩如生的巨龙在空中翩然起舞。
“肥东瀛蛇灯”出动
“本年是乙巳蛇年，又是首个非遗版新年，咱们在正月十五摇动’洋蛇灯‘，祝福新的一年风调雨顺、安居乐业。”非遗传承人邵二勇表明。
记者了解到，肥东瀛蛇灯是一种撒播于合肥市肥东县包公镇大邵村一带的民间扮演方式，2008年6月被列入第二批国家级非物质文明遗产名录。这也是国家级非遗项目肥东瀛蛇灯初次参与合肥市新春文明庙会活动。
继续两个多小时 观众直呼过瘾
在火热的部队中，还有身着传统服饰的腰鼓队，队员们边跋涉边敲打着腰鼓，鼓点明快有力，节奏赋有韵律。更有那莲湘舞，扮演者们手持莲湘，跟着节奏摇动，时而跳动、时而翻滚，展现出灵动而火热的舞蹈局面。
扮演中的踩街方阵
“这是我第一次观看踩街扮演，十分火热精彩！”合肥市民马女士快乐地说，她是和家人一同过来看的。扮演者倾情演绎，观看者如痴如醉。踩街部队所到之处，叫好声、鼓掌声不断。市民纷繁拿出手机拍摄、录像，记录下这火热喜庆的一幕。
下午4点，在骆岗公园航站楼会集展演区域，市民们或站或坐，或成群结队，或全家总动员，每个人的脸上都洋溢着节日的高兴。孩子们兴奋地在人群中络绎，时而被舞龙舞狮的壮丽局面招引，时而被色彩斑斓的鲤鱼灯方阵逗得咯咯直笑。跟着扮演的推动，观众们的热心也被逐步点着。每逢一个精彩的瞬间呈现，人群中总会爆宣布火热的掌声和欢呼声。
骆岗公园现场
新年踩街风俗展演以其一同的表现方式和深沉的文明内在，成为新年期间有代表性的风俗活动。它不只承载着传统文明的深沉见识，也在不断创新发展中展现出生气勃勃。
城隍庙“好戏”招引数千市民参与
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城隍庙专场文艺扮演
活动招引了数千名市民前来观看，现场人潮涌动，火热欢娱，处处洋溢着浓郁的节日气氛。扮演在愉快火热的风俗扮演《龙腾狮跃闹元宵》中拉开帷幕，艺人们精深的技艺，将现场的气氛瞬间点着，现场掌声、欢呼声此伏彼起；歌舞《卖汤圆》歌手用厚意的歌声，演绎了经典的元宵佳节歌曲。
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在城隍庙，大皖新闻记者注意到舞台上进行舞蹈、演唱、曲艺、戏剧、器乐等节目展演，而在台下还设置了非遗展区，安排合肥区域的传统手工艺品、美食等进行展现和互动体会。一起周围结合庐州灯展的场景安置，营建稠密的节日气氛，增强活动的多样性和赏识性。
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大皖新闻记者 孙召军 魏鑫鑫 拍摄报导 实习生 童春薇 通讯员 杨治国
修改 许大鹏
数百米“长龙”闹元宵 合肥古韵新风年味浓
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